Продаю рецепт:
Покупаете свежие огурцы, режете на куски примерно 7х2х2 см. Можно крупнее - в соответствии с эстетическими предпочтениями
Положить в целлофановый пакет. Туда соли немного + можно чеснок и укроп. Хорошо встряхнуть, чтобы соль равномерно разошлась. Положить в прохладное место. Через сутки будут малосольными

Тинь или ВальдИзер?
#601
Отправлено 05 February 2020 - 12:53
#602
Отправлено 05 February 2020 - 14:30
Не знаю уж, какаое отношение огурцы имеют к Тиню ) Но менее маринованные и соленые огурцы можно найти, есть польские, например, Можно смотреть не корнишоны, а concombres - они более крупные.
А вот с засолкой не так все просто. Найти маленькие огурцы не так просто - либо в био магазинах, либо на рынках, бывают в лидл алди снэковые. Но все равно к экспериментам с засолкой подходят не все. Обсудите еще поиски гречки, кефира или невареной свеклы
#603
Отправлено 05 February 2020 - 15:30
самое прямое
как же канты точить по другому?
#604
Отправлено 05 February 2020 - 16:39
кто-нибудь будет в Тине/ВальДИзере на первую неделю марта?
если все пойдет нормально, прибудем 29го на неделю, в ЛеЛак.
#605
Отправлено 05 February 2020 - 18:25
И не говори! А в соседней теме вон жалуются, что в Абондансе всего один сорт сыра, а российского и швейцарского не производят.Да дураки вообще
И сыр этот жрут
И мясо не дожаривают
Нормальных продуктов что-ли нет ?
#606
Отправлено 05 February 2020 - 18:29
если все пойдет нормально, прибудем 29го на неделю, в ЛеЛак.
отлично! буду рад компании на каталку!
я планирую в лелаке тоже, где-то в самом центре
#607
Отправлено 05 February 2020 - 18:35
И не говори! А в соседней теме вон жалуются, что в Абондансе всего один сорт сыра, а российского и швейцарского не производят.
привёз на работу контрабандного сыру - два вида реблошона и бофорт
т.к. прихожу раньше всех - неспеша нарезал, выложил на тарелочки
чёрт меня дёрнул приколоться - купил кусок российского в магазине что на первом этаже офиса и нарезал на тарелочку рядом
два человека оценили его как самый вкусный
ну и сам я люблю "костромской" больше всего (покупаю ашанобренд "каждый день")
#608
Отправлено 05 February 2020 - 18:52
привёз на работу контрабандного сыру - два вида реблошона и бофорт
т.к. прихожу раньше всех - неспеша нарезал, выложил на тарелочки...
тебя за вонь, которую ты развел в офисе, не побили?
Сообщение отредактировал AntonA: 05 February 2020 - 18:52
#609
Отправлено 05 February 2020 - 20:10
Костромской, привезеный из дома в пакетике для себя, все запахи купировал)))
#610
Отправлено 05 February 2020 - 20:12
Кстати, регулярно покупаю в Москве в пятере аргентинский. Ну, на безрыбье....
#611
Отправлено 05 February 2020 - 20:42
Бофорт сильно не пахнеттебя за вонь, которую ты развел в офисе, не побили?
У реблошона, если пахнет, надо корочку срезать - она может плохо пахнуть
#612
Отправлено 05 February 2020 - 20:54
Бофорт сильно не пахнет
У реблошона, если пахнет, надо корочку срезать - она может плохо пахнуть
Реблошон больше для тартифлета или гратана подходит, чем на тарелочку...
#613
Отправлено 05 February 2020 - 21:25
Сейчас потребляю мягкий с офигенной зеленой плесенью. Цена в местном сырном магазине 25евр/кг. Крышу сносит)))))
#614
Отправлено 06 February 2020 - 00:31
Реблошон больше для тартифлета или гратана подходит, чем на тарелочку...
кстати да, мне тож так казалось
#615
Отправлено 06 February 2020 - 06:04
наверное, но и так нормально
#616
Отправлено 06 February 2020 - 11:10
Есть мысль сразу после НГ посетить этот регион. Планируется взять прокатную машину. Поэтому вопрос - где лучше? В Тине хвалят Валь Кларе - можно ли там парковаться? Интересуют апартаменты, хочется жить максимально близко к подъёмнику. ВальдИзер, вроде, веселее, но, может быть, сильно дороже? Хотя сильно экономить не будем. А где ближайший Карефур, или что-то подобное - не супер, а гипермаркет, типа, как в Мутье? Валь Кларе около Тиня- это как Моттара близ Мерибеля?
я всем рекомендую искать жилье в La Daille
есть свои трассы - с утра покатать , да и вечером добрать...
поднялся наверх - направо Тинь, налево ВальлИзер
свой магазинчик небольшой, но скибасы в ВальлИзер ходят часто и допоздна, да и пешком недалеко
#617
Отправлено 06 February 2020 - 11:54
я всем рекомендую искать жилье в La Daille
это лучшее место, ибо из фоли дуса туда спуск получается апрески
#618
Отправлено 06 February 2020 - 12:58
Обсудите еще поиски гречки, кефира или невареной свеклы
Кстати да))) последняя где-то существует?)) я балуюсь кулинарными журналами французскими, там даже наш борщ знают и интерпретируют, столько рецептов с ней, а в магазинах у них никогда не видела))
#619
Отправлено 06 February 2020 - 13:14
Конечно. Там же - био магазинах и рынках. В больших супермаркетах тоже бывает.Кстати да))) последняя где-то существует?)) я балуюсь кулинарными журналами французскими, там даже наш борщ знают и интерпретируют, столько рецептов с ней, а в магазинах у них никогда не видела))
#620
Отправлено 06 February 2020 - 14:20
свеклу найти проблем нет - весьма популярна. с гречкой нет проблем в диабетических отделах. с кефиром хуже. Но т.к. я его не ем, то возможно просто надо искать и найти.
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных