Получил в декабре 3-летнюю французскую визу, в новый паспорт. В предыдущем паспорте были три французских, самая большая предыдущая - годовая. Документы стандартные, законов не нарушал 
А вот пребывание в той или иной стране внутри Шенгена - вещь недоказуемая, насколько я понимаю. Т.к. летают все кому как нравится, ездят - также. А чеки из гостиниц в визовом центре не требуются при подаче документов.
Или вы хотите сказать, что делается запрос по номеру паспорта куда-то типа в тур.офис?.. верится с трудом.
Зачем чеки? Букинги... Штампы же Вам ставят при пересечении границы - это раз. Когда вы получаете визу от вас требуют подтверждение из гостиницы, что у вас действительно есть бронь? Да. Визовые офицеры звонят в гостиницу и проверяют действительно ли этот человек забронировал время пребывания в ней и на какой срок.
Подруга хотела надуть французов, типа бронь то она якобы сделала, но въехать не въедет. Пришлось въезжать и платить за ночь, а потом ехать уже к французам друзьям. Визу дали впритык.
Все зависит от визового офицера, если ему все это надоело и он хочет на родину, то он будет выдавать налево и направо. А если он только приехал в Россию... Все русско говорящие сотрудники, если у них не двойное гражданство больше полугода в консульстве не работают, чтобы не смогли завязаться знакомства и как итог - выдача виз по блату.
Вот видите у вас были до этого все французские визы. Сомневаюсь, что вы наезжали на всех вокруг во время своего пребывания там.
Кроме этого, если есть незакрытая виза другой страны - не выдадут пока не закроете. И они не могут поверх нее наклеить свою и типа все хорошо. Еще могут позвонить в консульство других стран и узнать у них.