Сообщений в теме: 6259

[Mashik333]

а вот и снег пошел
ай-да в выхи на открытие, если парки откроют )))
кто готов?

врядли откроют - там плюс обещают к выхам

[User_summer]

ерунда )))

все будет, факт )))

врядли откроют - там плюс обещают к выхам

[smirnov25]

Предоплату перевела. Завтра ресторан увидит деньги.
Итого ушло 470 евро. за 20 чел. комиссию заплатила 30 евро, это миним.сумма при переводе оказывается, хотя до этого мне в банке говорили о 0,5%, о минималке ни слова . Платежки на руках.

Далее вопрос с ужином.
Те,кто решился на НГ ужин, отпишитесь мне,что будете брать по блюдам.

Дублирую НГ меню.
Our Menu

Perauer's New Year greeting "delicacies"
***
Slices of stuffed quail breast with organic feta cheese
Tartare of dried marinated tomatoes
Mangetout salad
***
Consommé of Tyrolean mountain deer
with cranberry shallot ravioli
***
Fish Roulade
White Wine Sauce
Duet of zucchini
Basil - couscous
***
Green apple sorbet
***
Medallion of veal
Port wine and thyme sauce
Winter vegetable garnish
Two potato (sweet potato and truffle)
or
Roasted monkfish and king prawn
Lemongrass foam and pak choi vegetables
pumpkin Risotto
***
poppy seed cake
Burgundy - figs
Marsala – zabaglione

Если я правильно понял, как выбирать-мне тогда
Roasted monkfish and king prawn
Lemongrass foam and pak choi vegetables
pumpkin Risotto, т.е.
Жареный морской ангел и королевская креветка
Пена лемонграсса и pak choi овощи
Рисотто тыквы а что то еще будет на 60 евро то или это все. наверное общие закуски и фрукты и сладости?
Спасибо, что заботишься о нас всех.

[Legon2k]

Рисотто тыквы а что то еще будет на 60 евро то или это все. наверное общие закуски и фрукты и сладости?

Мне почему-то кажется, что весь список и есть меню на вечер. И только в одном месте выбор идет говядина или морепродукты. А так всякие хлебцы, рыбные рулетики, сладкое

[Powergirl]

Мне почему-то кажется, что весь список и есть меню на вечер. И только в одном месте выбор идет говядина или морепродукты. А так всякие хлебцы, рыбные рулетики, сладкое

Согласна с Legon2k.

Игорь, вам нужно выбрать только между a) и б)

а) Medallion of veal
Port wine and thyme sauce
Winter vegetable garnish
Two potato (sweet potato and truffle)

ИЛИ

б)Roasted monkfish and king prawn
Lemongrass foam and pak choi vegetables
pumpkin Risotto


Когда переводишь, аж слюнки текут. Все так аппетитно звучит

[Legon2k]

Для себя я думаю, что морепродукты нужно есть на всяких там Гоа и прочих Таиландах, а тут нужно говядинки покушать :D

п.с.
pumpkin Risotto - да и паренной тыквы с айвой, ананасом и имбирем я и так объелся в этом сезоне

Сообщение отредактировал Legon2k: 28 November 2012 - 16:24

[Mashik333]

А так щщитаю, что морепродукты нужно есть на всяких там Гоа и прочих Таиландах, а тут нужно говядинки покушать :D

ну уж нет))
мне только рыбку и морепродукты)

[Legon2k]

ну уж нет))
мне только рыбку и морепродукты)

В Тироле моря нет, давно. С мелового периода наверное

[Mashik333]

В Тироле моря нет, давно. С мелового периода наверное

зато там есть горные реки и озера с наичистейшей водой и вкусной рыбкой))

а king prawn видимо доставляют прямо из Таиланда)

Сообщение отредактировал Mashik333: 28 November 2012 - 16:47

[Dr. Freeman]

Возможен вобще такой вариант, что ктото будет новогоднее меню, а ктото пиво с колбасками?)

[Legon2k]

Возможен вобще такой вариант, что ктото будет новогоднее меню, а ктото пиво с колбасками?)

Колбаски всенепременно должны быть новогодние

[smirnov25]

Согласна с Legon2k.

Игорь, вам нужно выбрать только между a) и б)

а) Medallion of veal
Port wine and thyme sauce
Winter vegetable garnish
Two potato (sweet potato and truffle)

ИЛИ

б)Roasted monkfish and king prawn
Lemongrass foam and pak choi vegetables
pumpkin Risotto


Когда переводишь, аж слюнки текут. Все так аппетитно звучит

я вроде так выбрал. повторюсь-мне вот это

тRoasted monkfish and king prawn
Lemongrass foam and pak choi vegetables
pumpkin Risottoак
вообщем я по рыбке, но все таки еще что то будет. в прошлом году было много всего, все и не съели и за 50, но в прошлом году. а щас? Наверное это основное меню, которое заранее надо готовить.

А что никто более не пишет конкретно, что будет есть, чо ждем?Скоро НГ

[MVo]

До какого числа нужно дать ответ по меню? И можно ли посмотреть основное (обычное меню) где-то?

Но бульон из Тирольского горного оленя это сильно, конечно. =)

[Legon2k]

Посмотреть объявление: Привет всем. Буду в Марковкине в указаные даты. Ищу с кем покататься по синим трассам. Сам уже не первый сезон стою на борде, но в горах ещё не был да и техника так себе)
Не против большой компании и совместной встречи НГ.
Так же с кем покататься можно поискать вот в этой теме: https://forum.ski.ru...c=53403&st=5560
Если вы есть Вконтакте, вступайте во встречу http://vk.com/event46061154

Фримен, какие синии трассы? Я сам первый раз в прошлом году был в Марковкине. Часок-два раскатки на синей трассе, на ахорне и потом сине-красные. Следующие дни только красные, только хардкор. Третий сезон у меня это был и почти первая поездка в серьезные горы, до этого подмосковные пупыри и спуск на канте с верха домбая в первый сезон

Сообщение отредактировал Legon2k: 28 November 2012 - 21:42

[solo333]

Предоплату перевела. Завтра ресторан увидит деньги.
Итого ушло 470 евро. за 20 чел. комиссию заплатила 30 евро, это миним.сумма при переводе оказывается, хотя до этого мне в банке говорили о 0,5%, о минималке ни слова . Платежки на руках.

Далее вопрос с ужином.
Те,кто решился на НГ ужин, отпишитесь мне,что будете брать по блюдам.

Дублирую НГ меню.
Our Menu

Perauer's New Year greeting "delicacies"
***
Slices of stuffed quail breast with organic feta cheese
Tartare of dried marinated tomatoes
Mangetout salad
***
Consommé of Tyrolean mountain deer
with cranberry shallot ravioli
***
Fish Roulade
White Wine Sauce
Duet of zucchini
Basil - couscous
***
Green apple sorbet
***
Medallion of veal
Port wine and thyme sauce
Winter vegetable garnish
Two potato (sweet potato and truffle)
or
Roasted monkfish and king prawn
Lemongrass foam and pak choi vegetables
pumpkin Risotto
***
poppy seed cake
Burgundy - figs
Marsala – zabaglione

Мы за:
Medallion of veal
Port wine and thyme sauce
Winter vegetable garnish
Two potato (sweet potato and truffle)
- для обоих.

[Legon2k]

Наверное лучше в теме вести кто чего хочет заказать. Например так

Вариант меню

А) Телятинка
solo333 (2), Legon2k

Б) Креветка
smirnov25, Mashik333

Нужно себя дописывать, других не трогать и не переносить

Сообщение отредактировал Legon2k: 28 November 2012 - 22:50

[vig]

Завтра утром в сорочаны кто?

[Dr. Freeman]

Фримен, какие синии трассы? Я сам первый раз в прошлом году был в Марковкине. Часок-два раскатки на синей трассе, на ахорне и потом сине-красные. Следующие дни только красные, только хардкор. Третий сезон у меня это был и почти первая поездка в серьезные горы, до этого подмосковные пупыри и спуск на канте с верха домбая в первый сезон

Мне тут рассказали уже что в прицепи синие трассы довольно лёгкие у них, но раскататься думаю всё на чём-то надо
На Ахорн кстати очереди такие же как на Пенкен?)

Завтра утром в сорочаны кто?

Уже работают чтоль?

[AP13]

я бы в вых открыла сезон)). кто собирается? давайте объяединяться.

[Legon2k]

Мне тут рассказали уже что в прицепи синие трассы довольно лёгкие у них, но раскататься думаю всё на чём-то надо
На Ахорн кстати очереди такие же как на Пенкен?)

На Ахорне на синей трассе хорошо раскатываться. Она широченная и народу почти нет. К креселке подлетаешь и сразу заскакиваешь на подъем. А на пенкене несколько синих трасс, но они все с недостатками. 14-я - бугельная, 8-я в междудолинье с кучей народу и разбивается быстро, 20-я это долгий не широкий спуск по дороге - очень тяжело на сноуборде ехать, 7а-я для новичка тоже не самый лучший вариант полчсаса ехать с верху хорберга и на пологих выкатах ползти.

Вообще хороших синих трасс не очень то много курорте. Разве что на Кальенбахе.
Проще на хороших, не сложных красных кататься.