Сообщений в теме: 1370

[JIAY]

Может ты и прав, но туризм это не мое.

 

Дык! Мы-ж не о туризме, мы же о вкусной еде на просторах нашей необъятной Родины! 

[AntonA]

Я так думаю!

Кавказскую кухню, - надо кушать на Кавказе!

Грузинскую в Грузии;

Китайскую в Китае;

Пасту в Италии;

Японские суши - в Японии!

И т.д.!

Золотые слова, юрий венедиктович!

[Egor_Che]

В результате мы возим с собой еще одну кастрюлю, хорошую сковородку, рюмки.

 

Рюмки я каждый раз покупаю на месте новые. Везде. Даже если уже в этом месте отдыхал - все равно беру новые. Для коллекции )

[Volk1]

Тоже возможный подход.

[Volk1]

Дык! Мы-ж не о туризме, мы же о вкусной еде на просторах нашей необъятной Родины! 

Так Япония в состав нашей необъятной родины еще не вошла.

ГЫ

[Egor_Che]

Волк№1

 

Трындите Вы сударь по поводу и без!  ГЫ!

 

Скажите, пожалуйста!

 

Где сейчас можно в Питере вкусно, и относительно недорого покушать? 

 

Национальная азиатская кухня - не интересует!

 

Буду в Питере в середине октября.

 

Крайний раз был лет семь тому назад! 

 

Мне вот понравилась Пельменная на ул. Марата у метро Маяковская. Вкусно и недорого. Правда было это давно, в 2012 году, но заведение все еще на месте )

[Volk1]

Есть такая. Я там бывал, но не сказал бы что-то особенное.

Да много в Питере едален, совсем не проблема это.

[Egor_Che]

Я так думаю!

 

Кавказскую кухню, - надо кушать на Кавказе!

 

Грузинскую в Грузии;

 

Китайскую в Китае;

 

Пасту в Италии;

 

Японские суши - в Японии!

 

И т.д.! 

 

Тут за расизм наказывают?

Я к тому, что азиатская кухня - для азиатов (у них там вообще иная пищеварительная система, иные ферменты, иной метаболизм) - не нужно мучать свой организм всяким чудом чудным и дивом дивным. Кушайте традиционную кухню своего региона и будете здоровы )

[Volk1]

Вот это точно.

[vbg]

-когда вы кушаете диво дивное, вы мучаетесь?

-я наслаждаюсь!

[Egor_Che]

-когда вы кушаете диво дивное, вы мучаетесь?

-я наслаждаюсь!

Я не кушаю диво дивное. А если вы наслаждаетесь - может это ваше? )))

[Volk1]

Да местные глисты они конечно пикантнее своих.

 

ГЫ

[Fairlady]

все правильно. надо всегда есть кухню местного региона - в австрии австрийскую, в индии индийскую, на филиппинах - филиппинскую, во франции - французскоую, в корее корейкую. И только дома имеет смысл разнообразить меню, а не сидеть исключительно на русской диете.

Ой как интересно! А французской какой? Высокой или региональной? То есть в Бургундии исключительно улитками? В Швейцарии исключительно сыром и картошкой?В горах Вале - холерой?

[AntonA]

Ой как интересно! А французской какой? Высокой или региональной? То есть в Бургундии исключительно улитками? В Швейцарии исключительно сыром и картошкой?В горах Вале - холерой?

я ничего такого не говорил... но в бургундии как раз местная кухня так себе... вот улитки да, прекрасные, сосиски разные тоже хороши в качестве стритфуда, а всякие бефбургуньоны так себе. В бургундии я питаюсь как волк - в основном дома или в мишленовских кабаках.

 

Идеальная кухня в альзасе - там и просто местная кухня с оощами прекрасная и с высокой кухней все хорошо. Где-то среднее положение в шампани. В савое швах с высокой кухней, зато пракрасна простая местная.

 

Если расскажете о швейцарской кухне - скажу спасибо. Я ее не особо нашел... то есть обычная савойская. Разве что в раоне озера Луганска была афигительная морепродуктовая кухня, да и то все больше на итальянской стороне.

[AntonA]

А в Лугано море появилось? 3 недели назад не было, что-то я пропустила. Да вот мне тоже интересно, что считать традиционной шв кухней? Раклет и фондю? Шв фондю сильно отличается от фр, там другие сыры совсем. Фр фондю на мой вкус- гадость. Рёшти в савойской кухне не помню, так же как и холеру и малакоф но посыл я так и поняла, то есть предлагается искл сыром и картошкой весь год питаться? В Швейцарии хватает и итальянской кухни и не только в Тичино. Сильно влияние фр, немецкой и итальянской кухни, и вообще все перемешано

У вас опять когнитивные проблемы. Попробуйте перечитать... если у вас дом - швейцария, то естессно дома вам надо разнообразить кухню. Но если я приехал на неделю в швейцарию, то за эту неделю я предпочту питаться швейцарской кухней.

 

Что такое холера я не знаю - расскажите, а рости, то есть драники, там прекрасны, как и тартифлет, раклет...

 

Т.к. я езжу в заграницу, если не по работе, то в основном выпить и пожрать, то на ваши вопросы о том кто что должен, ответа не дам - что хотите, то и делаейте, но опытом поделиться легко, могу простоссылок дать, например на прошлый год:

в феврале мы ездили выпить и пожрать в эльзас - тут описание как это было в трех частях https://kisa-vasya.e...strasburg_13072

в мае мы ездили на недельку выпить и пожрать в бордо - тут описание в 4х частях https://kisa-vasya.e...edok_2019_13256

 

В сентябре мы ездили в шампань и бургундию - тут описание в 5 частях https://kisa-vasya.e...uhat_2019_13836

 

там же есть про многие другие страны. про глыжи тоже есть.

[Fairlady]

Да всё нормально с пониманием. Туризм в Швейцарии круглый год - круглый год туристам сыром с картошкой питаться? Я летом фондю могу есть только в одном месте - в Грюере. Там атмосфера располагает. Да и совместить можно с физической нагрузкой. Холера? Гугл в помощь, накрошили все, что было дома, а ля пирог с яблоками, ветчиной, картошкой и сыром. Крестьянская пища.

Высокая кухня? Тоже есть
https://www.chateauv...estaurant/menus
Известное место. Только по 400 фр мин на человека приготовьте за сюрприз меню с подобранным вином и сыром

[ufoton]

Но если я приехал на неделю в швейцарию, то за эту неделю я предпочту питаться швейцарской кухней.

 

Начался сезон охоты оленина, кабанятина, козлятина всякая... местами прелесть, местами так себе. 

 

2 октября в кантоне Во день папета... по мне так дрянь редкостная.. но попробовать стоит.

Фера(сиг) вкуснющая обычно, но редко где бывает.

Всякике там рёсти, фондю и раклеты - всем известны..

Фондю кстати с боровичками или томатный стоит заценить
Раклет на огне - аутентичненько. 

Упомянутые тут Малакоф опять же. 

Киш - совсем не моё.

кордон блю - просто еда.

Сосики всякие - туда же.

По мне так сложно неделю питаться швейцарской кухней. Слишком просто и бьёт по весу. 

[AntonA]

Да всё нормально с пониманием. Туризм в Швейцарии круглый год - круглый год туристам сыром с картошкой питаться?

да питайтесь вы чем хотите.

[greg17]

Да всё нормально с пониманием. Туризм в Швейцарии круглый год - круглый год туристам сыром с картошкой питаться? 

Да куда уж нормальнее))

[AntonA]

Высокая кухня? Тоже есть
https://www.chateauv...estaurant/menus
Известное место. Только по 400 фр мин на человека приготовьте за сюрприз меню с подобранным вином и сыром

это я себе не могу позволить. самое большее чето платил - евров 450 на двоих. но то был тризвездатый кабак в бургундии.