А вот что пишут про хрен на одном женском сайте:
Все мы знаем, что Хрен часто используется в качестве острой приправы, которая по своим вкусовым качествам способна разнообразить различные блюда......... Однако Хрен - это не только острая, но и питательная и целебная приправа.......... Хрен обладает многими полезными и лечебными свойствами, благодаря чему Хрен часто используется в народной медицине для предупреждения и лечения многих заболеваний и недугов......................... Хрен употребляют в небольших количествах для повышения аппетита.
Хрен используется в традиционной медицине как мощное возбуждающее средство...................

Полезные свойства Хрена в протертом виде сохраняются, к сожалению, не больше недели. Поэтому Хрен в баночках, который мы покупаем в магазинах, свои полезные свойства, скорее всего, уже не проявит никогда. 