Сообщений в теме: 444

[Gluckauf]

Еда - едой, здесь вкусы сугубо индивидуальны..... А, я вот сегодня сезон в Подмосковье открыл. Беголыжний. Снега в лесу порядка 10 см , он достаточно морозный и скольжение нормальное. Не спеша ,с расстановкой прошёл классикой 9 км-  хорошечно......

Сообщение отредактировал Gluckauf: 18 November 2022 - 18:47

[Gosha]

У нас ночью навалило см 15 мокрого снега

[OldGuy]

Вам на Волге виднее, конечно, мне нравится лещ, синец и корюшка в вяленом исполнении, хотя грамотную воблу привозили из Астрахани, вещь, конечно. А красноперку я только сам ловил но вялил, видимо, бездарно. Да и давно это было

Снетка, вяленого в русской печи, не пробовал? Мне в Рыбинске в пивняке человек с радостью отдал здоровенного вяленого леща за горсточку снетка. 

[lyolik]

Еда - едой, здесь вкусы сугубо индивидуальны..... А, я вот сегодня сезон в Подмосковье открыл. Беголыжний. Снега в лесу порядка 10 см , он достаточно морозный и скольжение нормальное. Не спеша ,с расстановкой прошёл классикой 9 км- хорошечно......

О, супер. Надо в воскресенье тоже катнуть)

[Volk1]

А у нас народ еще грибы собирает - лисичку ворончатую.

 

ГЫ

[greg17]

Снетка, вяленого в русской печи, не пробовал? Мне в Рыбинске в пивняке человек с радостью отдал здоровенного вяленого леща за горсточку снетка. 

У меня мама и бабушка из Белозерска. Так что сильно очень много пробовал

[Gluckauf]

О, супер. Надо в воскресенье тоже катнуть)

 

Поскольку снег разной интенсивности продолжается,да и минусовые температуры, то к воскресенью будет сантимов этак 15 и более,  а это-  по-зимнему.

[greg17]

А у нас народ еще грибы собирает - лисичку ворончатую.

 

ГЫ

Это Fairlady тебя научила таким словечкам модным

[Volk1]

Это Fairlady тебя научила таким словечкам модным

Я давно знаю этот гриб, но не собираю.  Те что есть раздаю направо и налево. 

У нас один придурок набрал 57 кг этой лисички.  Что он с ней делать буду ума не приложу.

 

ГЫ

Прикрепленные изображения

• 

[Fairlady]

Вот как надо относиться к еде А когда они теряют гурманские качества? К тому, что может не надо их жарить сегодня, а еще через пару дней самый цимес..
Волк хранитель вареных макарон Вааще круто их сварить и с сыром .. Сытно, вкусно, любимое блюдо походное

А потом запить капучино. Итальянцы загнулись больным животом

[Fairlady]

Я давно знаю этот гриб, но не собираю. Те что есть раздаю направо и налево.
У нас один придурок набрал 57 кг этой лисички. Что он с ней делать буду ума не приложу.

ГЫ

Круто. В сушку на порошок или соус сделать

Говорят еще есть опята специфические зимние по первому морозу
Но я с 11 ноября в лесу не была - а 11 ноября даже один беленький попался

[Gluckauf]

Эх...., “Люблю повеселиться- особенно по-жрать , двумя-тремя батонами в зубах поковырять! ...»(с) 

[greg17]

А потом запить капучино. Итальянцы загнулись больным животом

Я не иронизирую, если что. Очень макароны с сыром люблю, но почему--то не дома , а на природе в походе. А дома вообще макароны мало ем. Картошку много

Сообщение отредактировал greg17: 19 November 2022 - 05:14

[greg17]

Круто. В сушку на порошок или соус сделать

Говорят еще есть опята специфические зимние по первому морозу
Но я с 11 ноября в лесу не была - а 11 ноября даже один беленький попался

Мы каждый год собираем зимние опята 05.11 У другана ДР. Опять же практически в Бабенках твоих. Ну на самом деле км в десяти на запад. Самый кайф как раз когда заморозок идешь, да ломаешьь их горстями со стволов. Насчет специфичности, да фиг знает, не гурман, видать, но вкусные ваааще

[Sveaman]

Говорят еще есть опята специфические зимние по первому морозу
 

Фламмулина, она всю зиму плодоносит во время оттепелей. Иной раз даже на старой шпале растёт.

[Fairlady]

Фламмулина, она всю зиму плодоносит во время оттепелей. Иной раз даже на старой шпале растёт.

Да, о ней речь. Но я не искала и не встречала пока

[pavel_45]

Про пельмени не угадал. Из свежезаваленного собственным ружьем годовалого лося делал.

Пельмени как пельмени, ничего особенного.  Не знаю что еще такое надо запихать в пельмень, что б было свежее и вкуснее. А вот тушенка из лося вкусная получается.

Вчерашнее может быть вполне вкусным и съедобным, кто ж спорит. Но уж точно не вкуснее, чем свежеприготовленное. Исключения есть. Суп, например. Но не каждый.

Лосятина -  дрянь. Вроде говядины, но хуже. Но из собственного ружья, видимо, на 7% вкуснее Чего пихать в пельмени давно определено - говядина и свинина, никакой лосятины, курятины т даже баранины. И боже упаси телятины. 

[pavel_45]

Еда - едой, здесь вкусы сугубо индивидуальны..... А, я вот сегодня сезон в Подмосковье открыл. Беголыжний. Снега в лесу порядка 10 см , он достаточно морозный и скольжение нормальное. Не спеша ,с расстановкой прошёл классикой 9 км-  хорошечно......

Завидую А я сегодня только пьянствовал. Может в воскресенье на лыжах выберусь.

[pavel_45]

А у нас народ еще грибы собирает

Скалывают?

[pavel_45]

Итальянцы загнулись больным животом

Слабаки