Полная ерунда. То, что вы называете плугом, легко адаптируется и позволяет самому выбирать с какой скоростью вы поедете по-любому склону. Без всяких вычетов, катайтесь в плуге!
Полная ерунда. Плуг с трудом позволяет контролировать скорость уже на нормальных синих склонах. В отличие от обсуждаемого стиля. Который, к тому же, позволяет получать полноценное удовольствие от катания, поскольку легко адаптируется под склон, под желаемую степень проскальзывания, под желаемую скорость и физические возможности.