Сообщений в теме: 460

[rtrekm]

В кефирчике можно

[OldGuy]

В кефирчике можно

Мясо  бледное получается, без корочки. 

[plug]

...в Кутаиси ,кстати , один Годердзи угощал шашлыком на мацони - ,но думаю у него как раз мясо было не лучшего качества

Сообщение отредактировал plug: 19 June 2017 - 17:48

[Отто]

В кефирчике можно

Для баранины - гранатовый сок. Прям напополам и выжать в мясо. За 1 - 1,5 часа до....

[plug]

Для баранины - гранатовый сок. Прям напополам и выжать в мясо. За 1 - 1,5 часа до....

Очень не хило ++

[greg17]

Может оно и не хило, только баранина в три раза подорожает с такими маринадами. Так что не.. я как-нибудь попроще А, ну или я неправильно понял про количество сока

Сообщение отредактировал greg17: 19 June 2017 - 17:50

[plug]

Да прекрати,там надо 2ва ,3ри граната на 2,5 кг мяса

[plug]

...и угольки березовые ,чтоб обязательно чуть тронутые сединой и не более 10 минут на сторону...

[Отто]

...и угольки березовые ,чтоб обязательно чуть тронутые сединой и не более 10 минут на сторону...

Из яблони, сливы, вишни - тоже ничо так.)

[Sandro]

В кефирчике можно

Кефирчиком можно только спину натереть, если обгорел на пляже Если уж так охота поэкспериментировать с молочно-кислыми маринадами, то лучше всего свежая ( это ключевое слово!) деревенская молочная сыворотка. Но тоже очень недолго, 2-3, край 4 часа. если в холодильнике, то 8 максимум...

Сообщение отредактировал Sandro: 19 June 2017 - 18:54

[rtrekm]

Кефирчиком можно только спину натереть, если обгорел на пляже

Утром, после вчерашнего, кефирчик тоже способствует

[Sandro]

"Подобное лечится подобным" (с)

Клин "Клинским" вышибают

[Just]

Что означает не знаю, но сам напиток помню хорошо. Но это для барышень. 

Мурфатляр - это название региона и фирмы.Да, десертное такое было винцо, и сейчас можно в Москве купить, Мурфатлар Пино Гри.
Котнари из той же серии, в продаже не видела.
 

[Отто]

Мурфатляр - это название региона и фирмы.Да, десертное такое было винцо, и сейчас можно в Москве купить, Мурфатлар Пино Гри.
Котнари из той же серии, в продаже не видела.

Да, но у них было несколько вариантов, с разным содержанием сахара.

[borisign]

Ещё был совершенно гнусный напиток Амарето назывался ,но это позже

Какой только шняги не продавали в 90-е под этим названием...
Вот этот - вещь !

[rtrekm]

И чо с этой вещью делать? Вотку портить?

[NatusikChajnica]

[Volk1]

Ерша европисам в глотку.

Гы.

[greg17]

Тоже самое делаю, только не солю. Зелень, лук, помидора.

Соль сушит.

А солишь все же перед мангалом или вообще перед едой?

[Gosha]

А солишь все же перед мангалом или вообще перед едой?

Я солю перед едой.

Но вообще я очень мало соли ем.