Вы все смотрите со своей точки зрения - много лет катающихся и ежедневно обсуждающих малейшие нюансы техники разных снарядов и снегов. И, конечно, со своей колокольни вы правы. Стопроцентно плоское ведение (ни миллиметра вверх) встретишь нечасто.
А теперь посмотрите с точки зрения человека, который с карвинговых лыж переходит на широкие. Или с учебного борда на жесткий фрирайдный. Что он пытается сделать на рефлексах? Правильно - перенести вес вперед, поставить снаряд на кант и закантоваться!
И пока не научишься плоскому ведению, не привыкнешь следить за всплытием на автомате - об отработке техники на снегу разного качества речи не идет.
У нас за последние сезоны множество ребят пробовали себя на диком склоне, рвались на свободу. Конечно, выводили их на безопасные, пушистые места и старались объяснить, что делать. Какая там закантовка "как у спортсмена!". Всплытие - вот чему нужно научиться в первую очередь. Нет всплытия - хоть обсмотрись видео крутых райдеров, толку ноль, одни кувырки и копалки. А уж нюансы и разница в снарядах будут познаваться, когда придет скорость.
Речь идет о СОВРЕМЕННЫХ лыжах, которые управляются за счет закантовки. . Ну вот "всплыл" новичок, а дальше что?