TO Cinik: на курорте есть школа инструкторов , и у них есть сайт- snow-lab.com, и даже видели школьные занятия (но занимались там местные дети).
TO ROROS: отвечу вам так- написать отчет меня в принципе сподвигли исключительно положительные эмоции, полученные от поездки . и может быть нам повезло- но действительно никаких отрицательных моментов встречено не было. Лучше чем в Европе- это субъективно. На мой взгляд- да, лучше, по возможностям катания, отсутствию отдыхающих, равноценным подъемникам. Но каждый в катании /горнолыжном отдыхе ищет свое. По досуговым местам, посещаемым по вечерам- конечно Гудаури очень далеко до Европы (мест этих пактически нет, как мы поняли), но опять же- вопрос только в том, что для вас главное в поездке в горы

в целом- моя рекоммендация не изменилась- отличный курорт.