Вспомнил тут одну историю из нашего прошлого посещения Кипра. Мы когда отправились путешествовать по острову, то остановились на ночевку в деревне Pano Platres, это курортное место в горах Тродоса. А был это выходной день, да еще разгар сезона. Пошли вечером поужинать. Рестораны подзабиты. Но в одном, вроде, есть свободный столик. Остановились, не знаем, что делать. Столиков десять и одна немолодая официантка обслуживает. Причем лет 50-ти Сейчас, думаем, сядем, это часа на два. Но решили спросить. Официантка говорит: Да, без проблем. Стол накрыда, заказ приняла. И через короткое время уже и еду принесла. К тому времени уже народ начал расходится. Разговорились, благо она по-русски говорила. Оказалась, сербка. Но что нас поразило - жена владельца ресторана. Ну вот это как? Жена владельца ресторана на горном курорте в 50 лет сама бегает и обслуживает поситителей? Причем так, что все быстро и не приходится десять раз спрашивать, когда нам принесут горячее или говорить, а вот это мы не заказывали, а вот это нам не принесли? Спросил, сколько в ресторане человек работает. Повар, посудомойка и она. А ресторан в центре курорта и такой, не маленький.
Вы скажите, а что тут удивительного? У нас тоже жены владельцев ресторанов на горных курортах официантками работают. Ну или так: а что удивляться, нищая Европа, не могут себе люди позволить нормально жить. Вот то ли дело у нас. Вам какой вариант ответа ближе?
Впрочем, было это давно. Сейчас, может, много поменялось. Беседовали в этот раз когда с местными товарищами, задали вопрос про мигрантов. Они сказали, что сейчас много в обслуге работают. Многие киприоты, хотя жалуются на дороговизну и тяжелую жизнь, имеют прислугу, которая помогает по дому. В ресторанах, отелях, кстати, очень много русскоговорящих. Болгары, румыны, экс-СССР. Собственно, и посетителей русскоговорящих много. Причем, это,похоже, местные, а не туристы.
Сообщение отредактировал ivasilich: 20 June 2025 - 10:17