Видео с моим прокатом, катаюсь месяц)
https://disk.yandex..../L6fztjO7TEWKGg
Вот теперь все понятно, вы пытаетесь поворачивать лыжами, а тело тут не причем просто сверху на ногах. Наклоняя колени в сторону рассчитываете на поворот лыж за счет геометрии и все. Понятно что вам так удобно и классно, это забытое мной ощущение когда лыжи поворачивают куда то.
Когда вы начинаете поворот с лыж, вашу верхнюю тяжелую часть тела начинает выкидывать с траектории и вы боритесь с центробежной силой, отсюда следствие верхняя часть тела не дает вам удержаться на канту и вы скользите на плоских лыжах. Тело сковано из-за центробежной силы, мышцы спины сдерживают его от опрокидывания.