В открытии креплений огромную роль играет скорость на которой вы падаете. Если скорость маленькая, то нагрузка передается постепенно и крепления, затянутые на 10 точно не откроются, какой бы вес у вас не был. Для интереса можно у стоячего человека попытаться покрутит лыжу вокруг ботинка, крепления не откроются, а ноге больно будет. Так что для маленьких скоростей не надо ориентироваться на вес, а ставить сильно меньше, может даже 5-6
вот эти вот смешные крепы , которые на фишерах стоят ( тироли прокатные) - они от чиха вбок открываются вплоть до верха шкалы и даже за шкалу.