По-моему, в Поцце нет офисов наших ТО. Они могут быть в Канацеи или Кампителло. А заранее вопрос с экскурсией сложно решить, обычно это все на месте происходит. Если ТС в Поццу везет ТО, то надо сразу во время трансфера узнать у его представителя. Какие экскурсии они предлагают, их расписание, телефоны.
разумно, может самому придётся поискать что и как, не всегда на форуме всё разрешимо - новые сезон, что-то новое может добавиться, а что-то из старых "закладок" отпадёт.
Я бы посоветовала в местном офисе по обслуживанию туристов (турист-офис) спросить. Наверняка есть бус, что раз в неделю спозаранку желающих посетить Венецию в зимний лыжный сезон собирает по посёлкам, ночью назад привозит. Главное за день-два записаться не забыть.
В Валь Гардене, например местный перевозчик (viaggi gardena) занимается такими экскурсиями.Не рекламы ради, а как пример. Что-то подобное есть и в Фассе.