ешо адын вопрос... дисковая механика или гидро?.. надежность, работоспособность, неприхотливость в эксплуатации?...или проще и надежнее вибрейков нет?
Если катать по асфальту или ровному грунту в хорошую сухую погоду, то вообще пофиг какие тормоза (лишь бы были отрегулированы правильно).
А вот если кататься по ямам да ухабам с рельефом, с крутыми спусками и поворотами, по песку и грязи (что собственно и предусматривает XC), тогда однозначно гидро. Потому, что ви-бряки намокнут и перестанут тормозить, а жать на ручку мех. тормоза - отвалится палец. Ну и верно выше подмечено про модуляцию усилия. Особенно важно при манипуляциях с передним тормозом, а он обычно основной

Лично меня езда все время по асфальту не вставляет. Катаюсь по лесным грунтам стоя на педалях, прыгая через всякую мелочь и распугивая диких зверей