Сообщений в теме: 365

[greg17]

Мы не особо там грибы собираем,  если чего найдем то жарим  все.  Много не попадалось.

Надо же. Может вы южнее, но все равно странно Обычно набрать и на жаренку и на суп и на вот такой засол ну час-другой походить в свое удовольствие. Хотя были годы засуха и пипец. Тогда да. Но это редкость. Один к десяти
 

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 

Сообщение отредактировал greg17: 11 June 2025 - 20:23

[Volk_1]

Мы последние годы на восток ЛО переместились.  Грибов или не было или гнилые.  Да и в последние годы в Карелии на грибы не попадали.

[greg17]

Ну фиг знает. Мы обычно от пуза. Но последний раз 2 года назад и правда не было. Ну хотя на стапеле было дофига а как уплыли в Топозеро - пропали. Дожди лили беспросветно. Никогда такой погоды не было. Блин почему два.. Год назад

Сообщение отредактировал greg17: 11 June 2025 - 20:27

[Volk_1]

У нас места были где и в лес то по сути не войти.   Несколько лет назад были в месте,  где были отличные боровые леса,  но грибов не было совсем.  В прошлом году было мало и гнилые.  У меня для грибов ЛО есть.

[AntonA]

Нет, в ЛО их стало очень мало. Настолько мало что уже много лет не находил их за сезон больше десятка. При этом белых груздей в некоторые года было полно.
Пару лет назад у нас появилось новое развлечение - желтый груздь. Гриб ничего особенного, просто очень редкий в ЛО, растет только в Волосовском районе и в очень плохопроходимых лесах. Местами непроходимых совсем.

в прошлом году засолил ведро черных. Еще не все съел, приходи угощу.

[Gosha]

Белый груздь можно разбавить лисичкой . В сезон зимы вешенкой.
Шампиньен эрзац гриб - последнее время прохожу мимо.

На гриле очень вкусный.