Залезайте на склон, который покруче. Скользящий поворот сам получится.
Если простыми словами. Лыжи поперек склона и сползать вниз умеете? Воот. Если не прямо вниз, а ещё и вбок ехать - это и есть поворот. Упрощенно, три вида скользящего. Первый - скребем боком весь поворот от начало до конца, перекантовка и опять. Это называется бокорить ( очень круто, поднять что нибудь со склона, загляделся на бордершу, по другому не умеешь и т. д. ). Второй тип - сброс пяток на входе и резаный выход, перекантовка и опять ( на умеренно крутом, леденистом и т. д. ) Самый распространенный т. к. пригоден для всех условий и самый быстрый из трех типов. Но при резаном выходе помним, что откидывание на попу грозит выкидышем. Третий - резаный вход, то есть смело начинаем поворот на кантах, но ближе к концу поворота сбрасываем пятки и, соответственно, тормозим. Применяется чаще на очень крутом, при объезде препятствия и т.д. Со временем и опытом фазы резания и сбрасывания могут смещаться по времени в зависимости от условий и умения. Как то так. Имхо.