Сообщений в теме: 8711

[Stern]

Я иногда, когда выпью, цитирую эти строки, а иногда только фразу "Пить - признак мудрости!"

Хм. Признак мудрости - пить, и не напиваться...  

[Ticker]

Хм. Признак мудрости - пить, и не напиваться... 

 

И я о том же.

[Igorello]

Хм. Признак мудрости - пить, и не напиваться... 

пить и не напиваться - признак того, что организм успешно перерабатывает алкоголь. мудростью и не пахнет ))

[OldGuy]

пить и не напиваться - признак того, что организм успешно перерабатывает алкоголь. мудростью и не пахнет ))

пахнет хорошей тренированностью.

[greg17]

А  сколько  неизвестности  таят  в  себе

другие  сферы  человеческой  жизни!  Вот  представьте  себе,  к

примеру: один день с утра  до  вечера  вы  пьете  исключительно

белую  водку, и ничего больше, а на другой день - исключительно

красные вина. В первый  день  вы  к  полуночи  становитесь  как

одержимый. Вы к полуночи такой пламенный, что через вас девушки

могут  прыгать  в  ночь  на  Ивана  Купалу.  И  ясное дело, они

все-таки допрыгаются, если вы с утра до ночи пили исключительно

белую водку.

     А если вы с утра до ночи  пили  только  крепленые  красные

вина?  Да девушки через вас и прыгать не станут в ночь на Ивана

Купалу. Даже наоборот, сядет девушка в ночь на Ивана Купалу,  а

вы  через нее и перепрыгнуть не сумеете, не то что другое чего.

Конечно, при условии, что вы  с  утра  до  вечера  пили  только

красное!..

[Igorello]

пахнет хорошей тренированностью.

в некоторых случаях. 

[mart]

В армии, в той что в советской, узбек,в качегарке ночью слела плов ровно из этих ингредиентов.Очень вкусно получилось. Отец школьноно друга так же готовил. Я кроме чеснока одной головки не чищеной, то же ни чего не добавляю. Важным считаю : посуда, мясо и рис, а все остальное5от лукового. И конечному умение/ талант. Если мы говорим про классический плов.

Плов без зиры и барбариса, это рисовая каша.

[Stern]

Плов без зиры и барбариса, это рисовая каша.

Но, тоже съедобно !

 

[aaron]

Плов без зиры и барбариса, это рисовая каша.

Риштанский плов делается без зиры и этот плов считается эталонным.))))

[aaron]

Да что за фигня. Та же Анкара не особо туристическое место. Да вообще не туристическое. Никаких проблем с выпивкой. И цены ничего особенного

В супермаркетах не продаётся, только в отдельных магазинах и их не так уж много.

[Max Skialm]

Плов без зиры и барбариса, это рисовая каша.

Это оправдание не умения готовить из малого количества ингредиентов простые блюда. Потому как Кулинария не Математика и в ней нет законов и такой строгости выполнения решения тех или иных задач. В Кулинарии есть устойчивые мифы и привычки. Вот Ваша смелое заявление из ряда таких.

Сообщение отредактировал Max Skialm: 15 April 2026 - 21:34

[Хрю]

Мне больше нравится такой вариант:

 

Запрет вина - закон, считающийся с тем,

Кем пьется, и когда, и много ли, и с кем.

Когда соблюдены все эти оговорки

Пить - признак мудрости, а не порок совсем!

 

Я иногда, когда выпью, цитирую эти строки, а иногда только фразу "Пить - признак мудрости!"

Переводов много разных, этот мне больше по нраву  

[Хрю]

Плов без зиры и барбариса, это рисовая каша.

Нет

[greg17]

В супермаркетах не продаётся, только в отдельных магазинах и их не так уж много.

Ну не знаю, наверное я больше про кабаки написал. Но и в нумерах всегда было. Может с собой из дьютика... По магазинам и правда я там совсем мало ходил. Командировки с насыщенной вечерней программой Как правило

[Leviola]

Мне больше нравится такой вариант:

 

Запрет вина - закон, считающийся с тем,

Кем пьется, и когда, и много ли, и с кем.

Когда соблюдены все эти оговорки

Пить - признак мудрости, а не порок совсем!

 

Я иногда, когда выпью, цитирую эти строки, а иногда только фразу "Пить - признак мудрости!"

и еще в оправдание себя пользуюсь    

Ты не верь измышленьям непьющих тихонь,

Будто пьяниц в аду ожидает огонь.

Если место в аду для влюблённых и пьяных,

Рай окажется завтра пустым, как ладонь!

[gorreri]

Извращенцы...

 Солидарен. У казы сильный, насыщенный вкус конины, и среди меня, в плове абсолютно излишен. Хотя повторюсь, сам любитель кулинарных извращений.

[АлексейSh]

Плов это блюдо востосточной кухни.
Пусть там и останется.
Не понимаю почему из него делают "культ" ,прям как "организаторы" "фестивалей плова"
Мне ближе - то что пишет вражеский голос
https://ru.wikipedia...g/wiki/Пельмени
P.S. Спаржа (аспарагус) известна на Руси около 400 лет, активно выращивалась с XVIII-XIX веков как деликатес для знати. Считалась «господским овощем», была популярна в усадьбах, но из-за высокой цены оставалась недоступной для большинства.
Немецкое слово «шпаргель» превратилось в «спаржа» и даже было упомянуто в толковом словаре Даля.

[pavel_45]

Плов это блюдо востосточной кухни.
Пусть там и останется.
Не понимаю почему из него делают "культ" ,прям как "организаторы" "фестивалей плова"
Мне ближе - то что пишет вражеский голос
https://ru.wikipedia...g/wiki/Пельмени
P.S. Спаржа (аспарагус) известна на Руси около 400 лет, активно выращивалась с XVIII-XIX веков как деликатес для знати. Считалась «господским овощем», была популярна в усадьбах, но из-за высокой цены оставалась недоступной для большинства.
Немецкое слово «шпаргель» превратилось в «спаржа» и даже было упомянуто в толковом словаре Даля.

Спаржа трава, а плов мясо. Мне не понравилась, из травы лучше капусту, огурцы и чуждые помидоры.

[Rudy_20]

Солидарен. У казы сильный, насыщенный вкус конины, и среди меня, в плове абсолютно излишен. Хотя повторюсь, сам любитель кулинарных извращений.

Так казы просто сверху кладут.
В Ташкенте, в центре плова, это "комплект" называют.
Казы, долма, перепелиные яйца.

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал Rudy_20: 16 April 2026 - 00:27

[greg17]

Вот вот. Уж писал. Это такое вкусное украшение. Праздничное в каком-то смысле. Вкус плова не портит, кладется в последний момент, поедается отдельно