Сообщений в теме: 8680

[aaron]

Турция, где алкоголь рекой - это не турция) Турция начинается там, где даже в Мигросе алкоголя нет )

Реально в Турции купить алкоголь непросто, не говоря уже про цены

[greg17]

Реально в Турции купить алкоголь непросто, не говоря уже про цены

Да что за фигня. Та же Анкара не особо туристическое место. Да вообще не туристическое. Никаких проблем с выпивкой. И цены ничего особенного

Сообщение отредактировал greg17: 14 April 2026 - 20:08

[zip zip]

Да что за фигня. Та же Анкара не особо туристическое место. Да вообще не туристическое. Никаких проблем с выпивкой. И цены ничего особенного

Анкара не туристическое? А что же тогда туристическое?)

[greg17]

Анкара не туристическое? А что же тогда туристическое?)

Стамбул, конечно. И всякие там древние и побережно-курортные + Каппадокия, к примеру.
А в Анкаре-то чего делать туристам? Чисто административный город
 

Прикрепленные изображения

• 
• 

[zip zip]

Стамбул, конечно. И всякие там древние и побережно-курортные + Каппадокия, к примеру.
А в Анкаре-то чего делать туристам? Чисто административный город

Ну каппадокия из Анкары по любому ближе)
А какой у них в Анкаре археологический музей!!!

[Max Skialm]

В армии, в той что в советской, узбек,в качегарке ночью слела плов ровно из этих ингредиентов.Очень вкусно получилось. Отец школьноно друга так же готовил. Я кроме чеснока одной головки не чищеной, то же ни чего не добавляю. Важным считаю : посуда, мясо и рис, а все остальное5от лукового. И конечному умение/ талант. Если мы говорим про классический плов.

[pavel_45]

В армии, в той что в советской, узбек,в качегарке ночью слела плов ровно из этих ингредиентов.Очень вкусно получилось. Отец школьноно друга так же готовил. Я кроме чеснока одной головки не чищеной, то же ни чего не добавляю. Важным считаю : посуда, мясо и рис, а все остальное5от лукового. И конечному умение/ талант. Если мы говорим про классический плов.

Не, плов без специй ненастоящий. Я, кстати, делал плов без лука, небольшую часть специально для человека, не любящего лук. Просто отложил часть зирвака перед добавлением лука в другую посуду и готовил дальше два плова.

[Stern]

Просто отложил часть зирвака перед добавлением лука в другую посуду и готовил дальше два плова.

А сам потом не пробовал их ? какой вкуснее ?  

[pavel_45]

А сам потом не пробовал их ? какой вкуснее ?

С луком вкуснее, но и без лука есть можно. Только один раз так экспериментировал, пусть едят как положено

[Igorello]

С луком вкуснее, но и без лука есть можно. Только один раз так экспериментировал, пусть едят как положено

у меня всё просто, кому не нравится - делает сам ))

[greg17]

Ясен пень, ежели кто на диете, что ж я ему отдельно буду готовить. Расскажу крамольную вещь про плов. На мой предпоследний ДР в феврале жена по тихому решила подстраховаться (народу много) и заказал готовый плов вот в таком простецком заведении. У нас рядом. Так очень даже ничего в итоге. Привозят в казане, успеваем сожрать не остываючи. В итоге и в этом году заказали. Ну, понятно, помимо яств самопальных.


 

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 

Сообщение отредактировал greg17: 15 April 2026 - 15:01

[Stern]

 заказал готовый плов вот в таком простецком заведении. У нас рядом. Так очень даже ничего в итоге. Привозят в казане
 

Плов "пасхальный" ?!  

нафига там яйца и казы ? или, просто в одну миску всё смешали...  

[Max Skialm]

К сожелению, но в плове я консерватор , да же добавив перец, я не заметил существенный разницы, просто стал острее, вот качества мяса, важнее любых специй! Как правильно написали вверху, стейки хорошая идея.

Сообщение отредактировал Max Skialm: 15 April 2026 - 15:19

[Kaverznev]

Как правильно написали вверху, стейки хорошая идея.

Хороший кострец лучше и дешевле альтернативных стейков.

[Max Skialm]

Если там есть жирок, то да.

[greg17]

Плов "пасхальный" ?! 

нафига там яйца и казы ? или, просто в одну миску всё смешали... 

Казы очень часто кладут. Сталкивался многократно. Кстати я их очень люблю
Ну и яйца тоже бывают. Перепелиные (это типа "красивая подача")

Гугл ит
 

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал greg17: 15 April 2026 - 15:31

[Stern]

Казы очень часто кладут. Сталкивался многократно. 
Ну и яйца тоже бывают. Перепелиные (это типа "красивая подача")

Извращенцы...

Сообщение отредактировал Stern: 15 April 2026 - 15:49

[Ticker]

 

Вино запрещено, но есть четыре "но":
Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино.
При соблюдении сих четырех условий
Всем здравомыслящим вино разрешено.

 

 

 

Мне больше нравится такой вариант:

 

Запрет вина - закон, считающийся с тем,

Кем пьется, и когда, и много ли, и с кем.

Когда соблюдены все эти оговорки

Пить - признак мудрости, а не порок совсем!

 

Я иногда, когда выпью, цитирую эти строки, а иногда только фразу "Пить - признак мудрости!"

[greg17]

Извращенцы...

Ну почему же. Тут и закусь для разминки и основное блюдо. Не нужно хрючить всё вместе. Кстати все забываю поискать казы в Москве. 

[pavel_45]

у меня всё просто, кому не нравится - делает сам ))

Я делал без лука без просьбы, по своей инициативе в качестве эксперимента.