Этого графика недостаточно. Степаныч выше уже говорил что у силы есть нормальная составляющая и горизонтальная. Поворот происходит из-за горизонтальной составляющей.

Валентин, ну так где рисунок то?
Тут нет никаких нормальных (надеюсь, ты знаешь что означает это слово
) и горизонтальных составляющих какого то постулируемого Степанычем давления.
Диаграмма с видом сверху демонстрирует взаимное расположение силы реакции склона и силы тяжести - 2 сил, действующих на лыжника. Не нарисованы тут никакие горизонтальные и нормальные составляющие. И прямолинейного движения лыж тоже не нарисовано.
Так что давайте рисуйте ваше прямолинейное движение на закантованных лыжах с существенным отклонением ЦМ (инклинацией, которая есть на графиках), ваши составляющие давления нормальные и горизонтальные, про которые Степаныч писал. Когда нарисуете - поговорим. А подтверждать наукообразные высказывания левыми картинками с английскими словами - это к дошкольникам.
А если не можете нарисовать - так и не говорите слов, значения которых объяснить не можете