Сообщений в теме: 3230

[Fairlady]

А вот трюфели отдельным блюдом не помню, наверное очень дорогие.

А как их отдельным блюдом есть?
На фото же паста с тертым сырым трюфелем

Сейчас как раз фестиваль белого в Асти
https://www.fieradel...n/truffle-fair/

Сообщение отредактировал Fairlady: 19 October 2025 - 23:06

[Очень ленивый]

А как их отдельным блюдом есть?
На фото же паста с тертым сырым трюфелем

Сейчас как раз фестиваль белого в Асти
https://www.fieradel...n/truffle-fair/

Вот, наверное так выглядит кусок трюфеля. Да ладно, бог с ними, не очень то и хотелось 

[Max Skialm]

Продолжаю дегустировать корейское пиво. Из 4 видов, только то что в банке заслуживает внимания и похвалы

Прикрепленные изображения

• 

[Stern]

[Conrad Carlovich]

Ученые установили что польза алкоголя в том, что он убивает нервные клетки и оставляет в живых только спокойные.

Сообщение отредактировал Conrad Carlovich: 26 October 2025 - 23:44

[mart]

Напитки для лыжников

Прикрепленные изображения

• 

[Очень ленивый]

Напитки для лыжников

Судя по всему - спирт системы «Рояль» с соком

[Хрю]

Судя по всему - спирт системы «Рояль» с соком

Правая с соком кедровой сосны?

[mart]

Правая с соком кедровой сосны?

Слева направо: фейхоа, облепиха, клюква и кедр. Настояны на водке. Продаются в баре Спортмарафона на Розе.

[greg17]

Неаппетитно как-то выглядят. Мне версия с роялем близка. Ну да по одежке встречают

[Igorello]

очень даже аппетитно! особенно кедровочка! обычно делаю к новому году пару литров, уходит в момент! 

[SVMSKI]

... особенно кедровочка! обычно делаю к новому году пару литров, уходит в момент! 

Рецепт пожалуйста в студию! 

[greg17]

очень даже аппетитно! особенно кедровочка! обычно делаю к новому году пару литров, уходит в момент! 

На фотке твоя продукция?? 

[Igorello]

Рецепт пожалуйста в студию! 

на литр водки грамм 70 орехов. орехи обязательно промыть в кипятке 3 раза, где-то по минуте-две. потом просушить на сковороде, непрерывно помешивая. в банку, залить водкой, в тёмное место. раз в 2-3 дня перемешивать (просто взбалтываю-раскручиваю в банке). настаивать не меньше месяца. перед употреблением иногда добавляю растопленный на водяной бане мёд, иногда немного ванильного сахара. но больше нравится так. кстати, в этом году орешки не выбросил и залил ещё на месяц. получилась чуть менее насыщенная, но вполне вкусная.

смотрел разнве рецепты - народ добавляе много чего, но мне нравится самая простая

 

На фотке твоя продукция?? 

нет, конечно )) 

Сообщение отредактировал Igorello: 28 October 2025 - 12:15

[SVMSKI]

...настаивать не меньше месяца. .....

Под вакуумом не пробовали? Мож быстрей получится?

[Igorello]

Под вакуумом не пробовали? Мож быстрей получится?

а зачем? смысл? кстати, рецепты разные есть, от 2-х недель, на спирту, на самогоне. кто-то с бубном танцует ))

там главное орехи хорошо промыть, чтоб не было резкого привкуса смолы. 

Сообщение отредактировал Igorello: 27 October 2025 - 20:20

[potap_69]

Напитки для лыжников

Под разную температуру?)))

Я в своё время наигрался с настойками и остановился на коньяке(бренди) и виски (ну может ещё ром) - закрывает все мои вкусовые потребности.

[mart]

У моего товарища есть своя градация выпивки. Без различия по вкусам. Настойка, это то, что стоит в шкафчике или ещё где. Настойка превращается в наливку после того, как её нальют в стопки. А дальше всё переходит в категорию выпивка.

[АлексейSh]

Друг делает. И настойка и наливка) Скоро будем пробовать. На "празднике урожая"

Прикрепленные изображения

• 
• 

[Volk_1]

Как эта ягодка в наливках и настойках не знаю, но сама по себе на вкус редкостная дрянь.

Делит первое и второе место с калиной.

 

ГЫ