Папа, а ты с кем сейчас разговаривал? (с)...должен заметить что скорее всего под слоем снежной крошки был лёд что вполне подходит трассам с искуственным покрытием. надеюсь что это было так на самом деле, прохождение такой трассы сложно в причину того что едешь на ощупь ногами или не верь глазам своим... что бы из капельки воды сделать снежинку нужны температура и резиденс тайм, те время необходимое для создания полноценной снежники. но понятно что после пушки нет у капельки пары километров что бы замёрзнуть и стать снегом и здесь в силу входит так называемая активность воды Aw (остатки воды в этой замёрзшей капельке) которая приводит к кэйкингу (спеканию) и созданию ледянистого слоя который скрыт под снежной крошкой...

Какая крошка? Какая пушка?
