Сообщений в теме: 2869

[AntonA]

ну свинушка так себе гриб... не очень вкусный, я их перестал собирать и не расстраиваюсь в детстве ели...

[greg17]

Это как со свинушками. Народ их собирал, ел и горя не знал. А потом к ядовитым определили, от которых говно в крови накапливается. Причём, записали туда свинушку как тонкую, так и толстую. Хотя это грибы отнесены к разным семействам, и набор их свойств не равен.

Наверняка, и свинушки сейчас народ собирает, и неправильные строчки, и много чего ещё. Грибы - дело тонкое

Да я сам в прошлом августе пару свинушек взял в знак протеста Ну и строчки каждые майские жрем, не думая про гигантизм или обыкновенность. Правда варим теперь. Так уж и быть. В Карелии как-то наткнулись на группу, половина которой просто лежала с распученными животами и прочим блеванием. Божились, что дело в грибах. Там вроде и грибов-то нет, которыми отравишься. Подосиновики сплошные

[cymax]

Вообще, все грибы съедобны. Но, некоторые - только один раз

- Эти ягоды есть можно?
- Можно. Только отравишься.

Из "Спортлото-82".

[cymax]

АнтонуА. Ну, так и на лисички тут иные плюются. А кто-то считает супергрибом. О вкусах не спорят

[AntonA]

АнтонуА. Ну, так и на лисички тут иные плюются. А кто-то считает супергрибом. О вкусах не спорят

я и не спорю.

[cymax]

А зачем собираете строчки, если известно, что там граница между условно-съедобным и несъедобным, а то и ядовитым?

Так-то знаю людей, которые мухоморы собирают, причём целенаправленно. Не те, что галлюцинации вызывают, а именно обычные и условно-съедобные. Их тоже нужно знать, как отличить. Ну, и обрабатывать их долго. Но собирают. И наткнуться на эффект "фугу" не боятся

[greg17]

А я впервые слышу про ядовитость. Меньше знаешь крепче спишь. Мои знания сводились к тому, что строчки нужно варить, а сморчки не нужно. Да мне и сейчас этого хватает. Остальное из любопытства

[greg17]

Мухоморы сушеные варили на Камчатке в 1986. Там они вроде особо забористые Приход присутствовал

[Volk_1]

так просто по цвету... тыж отличаешь темный цвет от светлого (типа боровик от белого()  у нас растут и те и другие, сомнений никогда не было. есть более тонкие отличия, типа обыкновенный на ножке маленькой, а гигантский без таковой. 

В целом правильно,  но иногда отличить сложно. Бывают и обыкновенные большие по размеру и без ножки.

[Volk_1]

То-есть вот это разные строчки? Темные мы даже не варили

 

Разные.  Первые гигантские, вторые обыкновенные.

[Volk_1]

В Питере большой урожай лисичек, народ таскает корзинами и мешками.

А я принес 15 красных, столько примерно в лесу осталось.  Из этих 15 только 2 оказались полностью чистыми, остальные подверглись вырезке.

Задолбался в лесу сильно, дороги на которую рассчитывал на выходе фактически не было.  Она наверно была когда 50 лет назад там столбы с колючкой ставили вокруг ПВО Даль.   Но эта ПВО давно заброшена,  столбы с остатками колючки остались,  от дороги и следа не осталось.  Пришлось вдоль этой колючки по заболоченому бурелому переться.

Прикрепленные изображения

• 

[zip zip]

В Питере большой урожай лисичек, народ таскает корзинами и мешками.
А я принес 15 красных, столько примерно в лесу осталось. Из этих 15 только 2 оказались полностью чистыми, остальные подверглись вырезке.
Задолбался в лесу сильно, дороги на которую рассчитывал на выходе фактически не было. Она наверно была когда 50 лет назад там столбы с колючкой ставили вокруг ПВО Даль. Но эта ПВО давно заброшена, столбы с остатками колючки остались, от дороги и следа не осталось. Пришлось вдоль этой колючки по заболоченому бурелому переться.

Верхняя левая нога от красного на фото гнилая вхлам, если все остальное такие - результат ноль

[Volk_1]

Ты ничего не отдупляешь в грибах.  Красные чернеют на срезе. На этом фото ничего про червивость сказать нельзя, пока резать не станешь.

 

ГЫ

[zip zip]

Ты ничего не отдупляешь в грибах. Красные чернеют на срезе. На этом фото ничего про червивость сказать нельзя, пока резать не станешь.

ГЫ

Ты фотку свою посмотри)

[Volk_1]

Я не только фотку, я эти грибы вживую видел и в руках держал.  Про что и написал.

У красных не бывает левой и правой ноги,  у него одна нога.

 

ГЫ

Сообщение отредактировал Volk_1: 10 July 2025 - 18:37

[zip zip]

Прошу помощь зала )
У Волка на фото в правом верхнем углу нога червивая в вхам или это у меня обман зрения ?

[Хрю]

Прошу помощь зала )
У Волка на фото в правом верхнем углу нога червивая в вхам или это у меня обман зрения ?

Не вижу

[Volk_1]

Вроде нога только что была левая.

Нельзя по фото тут ничего определить.

 

ГЫ

Сообщение отредактировал Volk_1: 10 July 2025 - 18:58

[Igorello]

Прошу помощь зала )
У Волка на фото в правом верхнем углу нога червивая в вхам или это у меня обман зрения ?

она слегка слизнями поетая, кмк ))

[Volk_1]

Если речь идет о "большой" ноге в правом верхнем углу то не вижу.

Поедена слизнями ножка у маленького красного.

Но речь не об этом, а в принципе.

У красных на фото,  если с момента сбора прошло часов 5+, ничего определить нельзя.  Все срезы черные в любом случае.

Можно по губке шляпки определить,  но на этом фото их не видно.