Пора подвести некоторые итоги.
Итак
Сначала меня пытались убедить, что термина грумеры в ГЛ не существует и что он относится к стрижке собак и бород онли
Затем, скрепя сердце, признали, что такой термин есть, но он относится к трассам.
Далее, под напором фактов, признали существование термина грумер ски.
А вот сделать последний шаг и сократить это название до простого грумер (что вполне в традициях русского языка) гордость так и не позволила.
Ну и ладно
Просто, если в результате всего этого кто-то понял, что термин АМ неоднороден и содержит не только универсалы, но и АМ_грумеры, и что эти лыжи весьма отличаются, буду считать, что моя задача частично выполнена