Карво лыжи с расширенной пяткой по сравнению в классикой рулятся с любого места.
При выносе внутреннего плеча вперёд, внешнее уйдет назад, т е загрузит задник опорной лыжи. Кроме этого такой разворот прижмёт опять же задники у склону. Методическая рекомендация это держать плечи и бедра по лыжам на всем протяжении поворота.
Внешнее на месте остаётся. Я не кручу всей грудью, а двигаю одно плечо вперёд.
Напомню, рука к телу через ключицу и лопатку крепится. Они подвижны.