Так там же и не написано, что это тренировочная.
Он суточную потребность считал, все правильно. ~1000ккал тренировка, обычная потребность 2500-3000ккал, вот и получаем ~5000ккал. Но это дофига, если честно.
Если 2500-3000, то вопросов нет, однако написано "можно 3 пачки кефира в сутки жрать и жир будет уходить и норма белка будет выдержана.ну +салаты,орешки там(с пивом )итого ~2000ккал,а если выполнить пару тренировок лыжных по часу или больше то потребность будет 5000 ккал в сутки."(с) но я без претензий и не о точности, а о методике расчёта - интересно просто