Руками можно. Они легкие и расположены далеко от ЦМ. А ЦМ, как раз расположен в нижней части корпуса. поэтому корпус, пока лыжи загружены и прогнуты. Хотя радиус кривизны траектории другой, чем у лыж. Был меньше, станет больше. Или был больше, станет еще больше. И только в безопорном транзите может начать поворачивать в другую сторону
Ну раз руками можно, то и бюстом можно. Вопрос в масштабах. Либо мы только расслабляем спину и пресс, чтобы бюст двигался прямо по инерции, либо ещё специально делаем нырок бюстом от таза. Но специально нырок вроде не делают.
Я не знаю куда бюст перед фазой 0 поворачивает. Это надо измерения проводить.
Но ориентирован он в новый поворот и корпус в целом уже может крениться в новый поворот.
У Хиршера сверху видно, что поворот корпуса не просто отстаёт от поворота лыж, как в гармонических колебаниях, а делает это несколько энергичнее (или наоборот пассивнее, поскольку лыжи ещё поворачивают, а корпус уже не поворачивает) и раньше. Это наверное производную лучше смотреть.