Справедливости ради - а такое ли уж качественное питание "на горе" в европах? Мой скромный опыт подсказывает, что иные "шашлыки от Виталика" вкуснее и полезнее будут. Нет, ну где-то в Австрии гуляш не плохой, говорят, да и в Швейцарии доводилось.. Но и хрень всякая неудобоваримая в избытке попадалась...
Австрия - страна сосисок. Везде сосиски. Утром в гостинице на завтрак сосиски и яйца . На горе сосиски и картошка. Ну и паста-пицца-гуляшзуппе.
Честно говоря, в Геше в Юрте или Трамплине меню поразнообразнее раз так в 10 %)
Котлеты из марала в австрийской фрифло-столовке точно не предложат.