А теперь вопрос: а Вы пробовали проехать серию чистых резаных поворотов на кантах, на учебном склоне? Если нет - попробуйте. Это чрезвычайно сложно даже для опытного лыжника, а что же говорить об ученике?
Именно поэтому надо правильно подбирать лыжи под задачу. Например на мягкой и не длинной коммерческой слаломке и нормальных ботинках это пойдет хорошо. А вот на комплекте для начинающих - крайне затруднительно.