Долго объяснять, поэтому постараюсь кратко и по частям
Авальман это присаживание на стул, а в другом случае, запрыгивание на стул.
Конечные положения одни и те же, согнутые ноги, но движения разные.
Это, чтобы стало понятно, что нужны разные условия, для того, чтобы выполнить первое или второе.
Авальман - это авальман. т.е " проглатывание". "Приседать" к концу поворота можно и без последующего авальмана. Авальман - дополнительная группировка с подтягиванием бедер к туловищу с целью создания пространства для перекантовки лыж, когда импульса вверх для этого не хватает. А уже после авальмана, т.е после "проглатывания" лыжник оказывается в состоянии глубокого приседа из которого и происходит выталкивание лыж
То,что описывает rzuev, это пример использования авальмана. Я так думаю