Хм. Резаное ведение, как я думаю, наиболее эффективно в плане управления траекторией. В это режиме лыжи могут передавать на снег наибольшие силы. И создавать наилучшую динамику.
В "запредельном режиме" либо лыжа срывается и тормозит, либо лыжник уменьшает давление на лыжу, таким образом, что его ЦМ начинает двигаться более прямолинейно, но в неправильном направлении. Полагаю, волшебные "длительные тренировки", позволят лишь вплотную приблизится к критической скорости и поддерживать её на всем протяжении дистанции, но не превысить её.
Как он по вашему может мгновенно уменьшить это давление как не небольшим проскальзыванием уменьшив ангуляцию.