8 - это для 50-ти килограммов.
Во мне 75-80. Ставлю максимум, что позволяют крепления - 12 или 14.
Выстёгиваться из своих на 12-14 din пробовали? Если Вы не спортсмен, значит затягиваете в усмерть либо пластиковые погремушки, либо какие другие но с севшими пружинами, где 12-14 вовсе не соответствуют шкале DIN. Ну или ноги 36 размера, что вряд ли.
Обычным катальщикам любого уровня, не спортсменам и не аццким прыгунам-фрирайдерам такие усилия не то, что не нужны, а попросту опасны. Но если стоит цель остаться без ног при падении - тогда конечно да, можно тянуть до звона 
Попробуйте встегнуться в нормальные, лучше цеховые (=металлические) крепления, затянутые на 12-14 (там это будет начало шкалы
) и Вы сразу почувствуете разницу.
Есть ещё простая совковая проверка - выбить ладошкой встёгнутый в лыжу ботинок в районе переднего крепления - неполучилось - снижайте усилие. Тут простая завязка на общие физические данные катальщика.