А так плоские лыжи в момент после перекантовки.
расточительно тратить слова на то что не имеет практического значения. в угол 0 во время перекантовки попадаешь на наносекунду. практически использовать угол 0 невозможно, просто потому что невозможно получить 0 на сколь ни будь длительное время. так зачем это состояние как-то называть?
в достаточно широком диапазоне углов лыжи скользят как плоские - уплотняют снег. это плоские лыжи
второе значение плоских лыж - это то что угол слишком маленький для манёвра. нужно увеличить угол