Еда такая штука индивидуальная Поэтому рецепта единого нет. Я во время катания не могу есть полноценно (первое, второе и компот), адреналин зашкаливает. Но и совсем не есть тоже не могу. Поэтому съедаю супчик и выпиваю чашку чая. Все. Мне этого хватает до ужина с головой.
Вот, согласен с первым предложением! Только дело не в адреналине, а в приоритете мышцам, которые активно учавствуют в катании. Переваривание, довольно энергозатратный процесс.
Мой рацион, катание от и до:
утро - плотный завтрак (сок, каша/мюсли, 1-2 яйца или омлет, бекон, пара бутеров с джемом к чаю);
обед - суп и чай. В этом году, на замену супу, брал пару бутеров и шоколад, вполне хватало;
ужин - плотный (макарошки, мясо и т.д., сюда же алкоголь) и продолжительный.
После завтрака, всегда иду поваляться 10-15 минут и неспешно собираюсь. Также не напихиваюсь всем сразу, лишь бы по-быстрее.