Алгоритм решения задачи (простите, издержки профессии ) -
Набираем в поисковике "поворот из упора", получаем кучу ссылок одна из верхнив будет ссылка на НЛИ: https://www.ski.ru/a...kataniya-s-azov
Вот на мой взгдляд ключевая цитат оттуда: "Поворот выполняется из упора, в фазе ведения лыжи параллельны. Едем так же, как и в повороте плугом - проскальзыванием."