Сообщений в теме: 79

[о.Валентин]

 ... цены швейцарские. Не иначе как)), отец В.

 

Равно итальянские и французские. Не знаю про ваш угол, м.б. там дешевле чем на западе...

 

 Да, на горе бывает иногда и немного дороже, чем в деревне, ну на 1 - 1,5 € за блюдо . Там же красиво и высоко

 

На горе мы вообще не жрём, а катаемся. С набитым брюхом кататься тяжело и неудобно.

 

 при этoм салаты и  блюда на салатной "подушке" сам себе заправяешь

 

 

Где? Ни разу не приносили мне салата без этой ихней кисло-масляной заправки.

[aosta_askme]

Вот-вот, а потом хоть беги в сортир этот салат прополаскивай... хотя масло - оно же всё равно не отмоется...

Салат вы сами себе заправляете, вам просто подают тазик "травы". Попасть на уже заправленный салат - это надо очень постараться. За все года жизни в Италии я так попала только 1 раз в каком-то ужасном ресторане в Богом забытом месте.

Кстати, если вам нравится "чистый" вкус мяса, рыбы, овощей, вам должно понравится на Сардинии. Там кухня простая: бросил рыбу на решетку, когда она готова бросил на нее горсть крупной соли. Не нравится соль - смахнул ее и ешь себе свежую рыбку. Тоже самое с овощами и мясом

[aosta_askme]

Вот-вот, а потом хоть беги в сортир этот салат прополаскивай... хотя масло - оно же всё равно не отмоется...

Салат вы сами себе заправляете, вам просто подают тазик "травы". Попасть на уже заправленный салат - это надо очень постараться. За все года жизни в Италии я так попала только 1 раз в каком-то ужасном ресторане в Богом забытом месте.

Кстати, если вам нравится "чистый" вкус мяса, рыбы, овощей, вам должно понравится на Сардинии. Там кухня простая: бросил рыбу на решетку, когда она готова бросил на нее горсть крупной соли. Не нравится соль - смахнул ее и ешь себе свежую рыбку. Тоже самое с овощами и мясом

[aosta_askme]

В Тоскане - bistecca Fiorentina - нет ничего проще и вкуснее нежнейшего куска мяса средней продажи. Ни масло, ни соусов там нет. Максимум соль и перец да и те вы сами добавляете

[Anita_155]

3. Дорого. Охрененно дорого! За 15 лет на европейских курортах нам ни разу не удавалось поужинать меньше чем за 70ё на двоих. Это не роскошь! По горячему на каждого, тарелка салатика на двоих, бутылка минералки. Всё! Без бухла, заметьте. В самых скромных на вид (а на что их ещё оценивать априори?) заведениях. Средний же ценник этого стандартного набора - 80-90ё. Это, на минуточку, наша совместная зарплата за 2 рабочих дня - даже в лучшие годы.

 

Это стоимость трехразового питания в апартах на двоих на неделю ни в чем в себе не отказывая.

[Olg]

Боюсь, что мне туда уже не попасть, но в Л2А, в зоне Fee, есть маленький ресторанчик. В конце катания, съесть там антрекот с картофелем фри и запить кружечкой пива, это ммммммм, как вкусно.

[NatusikChajnica]

В Тоскане - bistecca Fiorentina - нет ничего проще и вкуснее нежнейшего куска мяса средней продажи. Ни масло, ни соусов там нет. Максимум соль и перец да и те вы сами добавляете

 И т.к. на неё спрос не только в Тоскане, то эту вкуснейший бистеку (бифштекс))) где только в Италии не найдёшь. У нас и на горе в ресторанчиках в т.ч, а не только в деревнях в долинах, крестьяне от своих телят годовых и на 1 кг размером её на гриле жарят, цены на 100 гр в меню заявлены, обычно. Но на горе порой такие блюда из "своего" мяса (тартара та же ...) надо заранее спрашивать-заказывать - не каждый день телят
и ягнят забивают - мясо барашков также  спросом пользуется.

[Mr__Pitkin]

     Впервые в Ливиньо увидел, как люди на ужине в ресторане заказывают сразу две разные бутылки вина. Поинтересовался, мне объяснили, что для разных блюд своё вино. 

   Причём необязательно выпивать всё за один ужин.

Вот такое меню на сегодняшний ужин. Поем расскажу вкусно или нет.

 

Прикрепленные изображения

• 

[о.Валентин]

Салат вы сами себе заправляете, вам просто подают тазик "травы". Попасть на уже заправленный салат - это надо очень постараться. За все года жизни в Италии я так попала только 1 раз в каком-то ужасном ресторане в Богом забытом месте.

 

Где? Как? Покажите пальцем! Я всю жизнь, во все мои несчастные попытки покушать в ресторане, попадаю на уже заправленный салат с вероятностью не менее 95%.

 

Кстати, если вам нравится "чистый" вкус мяса, рыбы, овощей, вам должно понравится на Сардинии. Там кухня простая: бросил рыбу на решетку, когда она готова бросил на нее горсть крупной соли. Не нравится соль - смахнул ее и ешь себе свежую рыбку. Тоже самое с овощами и мясом

 

А первичный предмет обсуждения для данного сайта на Сардинии имеется в наличии?

Сообщение отредактировал о.Валентин: 30 January 2016 - 23:39

[о.Валентин]

Это стоимость трехразового питания в апартах на двоих на неделю ни в чем в себе не отказывая.

 Ну, скорее полтораразового и на одного... но в целом порядок чисел верный. Возвращаемся к вопросу: на для чего нужны рестораны?

[Just]

 

 Причём необязательно выпивать всё за один ужин.

а до этого ты выпивал все в обязательном порядке? 

 

Где? Как? Покажите пальцем! Я всю жизнь, во все мои несчастные попытки покушать в ресторане, попадаю на уже заправленный салат с вероятностью не менее 95%.

В Италии зеленый салат действительно подают без заправки. 
Италия и Испания - две страны, где общепит я всегда предпочту собственным кулинарным изделиям. И никаких проблем с меню там обычно не возникает, и с ингредиентами все понятно и определенно.
Есть  у австрийцев я могу с трудом, муж - категорически отказывается, у французов  и швейцарцев в катальных регионах - есть в общепите, на мой взгляд, почти невозможно. 
 

 

Возвращаемся к вопросу: на для чего нужны рестораны?

там обычно красивые сортиры)
посмотреть интересно 

[о.Валентин]

В этой жизни ты не понимаешь во "вкусно пожрать":)

 

Мы с Ирёнком понимаем в просто пожрать. А что такое "вкусно" - вероятно, у нас вкусы какие-то неправильные. Не такие, какие должын быть согласно гастрономической науке и индустрии.

 

Кстати непонятно как можно при такой нелюбви к ресторанам жить в гостинице а не в апартах..

 

как-как... плохо, конечно. Мы и живём в апартах. Но иногда приключаются вылазки на 1-2 ночи, в которые апарты не снимешь. Выходит дороже отеля (с учётом разовой уборки), да и большинство апартов в этом углу сдаётся понедельно, суббота-суббота. Вот в этих случаях и встаёт острый вопрос: что жрать?

 

Ну ладно, протупили мы в этот раз - надо было дозу гречки с собой брать. Термос есть, кипятильник есть, 3 часа - и кашка готова. Мясо можно и холодным есть.

 

Да и счет на 70-90 евро без алкоголя уж не знаю .. в Италии основное блюдо 12-20 евро ну упомянутый салат 7-8, литр вина 10 еще и на десерт останется.

 

Вот счёт из крайней нашей попытки: 1 горячее мясное блюдо - 38 монет, 1 рыбное - 28 (та и другая цена - не выше средней в своей категории), салат - 15 (самый дешёвый был 13), бутылка минералки 0.5 - 6 монет (не могу всухомятку жрать, физически не лезет в пищевод). Чаевые - до первой бумажной купюры, меньше уж вроде совсем неприлично.. Итого 90. C'est la vie, увы... Средненький курорт, средненький ресторанчик...

Сообщение отредактировал о.Валентин: 30 January 2016 - 23:41

[Just]

 

Вот счёт из крайней нашей попытки: 1 горячее мясное блюдо - 38 монет, 1 рыбное - 28 (та и другая цена - не выше средней в своей категории), салат - 15 (самый дешёвый был 13), бутылка минералки 0.5 - 6 монет (не могу всухомятку жрать, физически не лезет в пищевод). Чаевые - до первой бумажной купюры, меньше уж вроде совсем неприлично.. Итого 90. C'est la vie, увы... Средненький курорт, средненький ресторанчик...

что-то как-то крутовато.
Обычно горячее мясное или рыбное не дороже 20, салат за 12-15 - это с какой-нибудь ветчиной, мясой или сыром. Обычный зеленый - 6-8.
Ну, в общем, мы обычно в полтос с компотом укладываемся

[cymax]

Ну ладно, протупили мы в этот раз - надо было дозу гречки с собой брать. Термос есть, кипятильник есть, 3 часа - и кашка готова.

Меньше, 30-45 минут достаточно.

Сообщение отредактировал cymax: 30 January 2016 - 23:43

[о.Валентин]

Валь, я тебя не понимаю. Всегда живу в апартах и готовлю жратву там же, но и в рестораны хожу. Ем в ресторанах, как правило, мм-ммм-ясо.

 

Объясняю: мы тоже живём в апартах и готовим в них же. В этот заезд даже капусты наквасили бачок в первый же день, специально для этого каменную соль крупного помола из москвы привезли (в местных магазинах только йодированная). Через неделю готово, потом ещё 4 недели едим... доедаем уже... Щи вот сварили, на зависть всей резиденции... В рестораны в основном пункте базирования - ни ногой. Но иногда приходится ночевать вне его, и надо там чем-то питаться.

 

Ценник - да, не вчепятляет, особенно во Франции, но посидеть приятно.

 

Что в том приятного, объясни на милость? Переться куда-то. Ждать. За соседними столиками народ галдит. Не дай бог, музыку включат. Или, ещё хуже, детей приведут, им скучно, непонятно, они орут... Потом домой переться... вместо того, чтобы быстренько помыть посуду - и спать.

Сообщение отредактировал о.Валентин: 31 January 2016 - 00:35

[о.Валентин]

Меньше, 30-45 минут достаточно.

Не, мы любим хорошо разваренную...

[IriSki]

 

 

 

Вот счёт из крайней нашей попытки: 1 горячее мясное блюдо - 38 монет, 1 рыбное - 28 (та и другая цена - не выше средней в своей категории), салат - 15 (самый дешёвый был 13), бутылка минералки 0.5 - 6 монет (не могу всухомятку жрать, физически не лезет в пищевод). Чаевые - до первой бумажной купюры, меньше уж вроде совсем неприлично.. Итого 90. C'est la vie, увы... Средненький курорт, средненький ресторанчик...

 38 евро за одно (!!!) горячее блюдо, это ресторан, если не с мишленом, то по-крайней мере ресторан с ценами выше среднего. И таких ресторанов в катальных регионах, как правило, раз-два и обчелся. Обязательно идти в такой? Средняя цена за блюдо в ресторане, как правильно написала Just - 15-20 Евро. В абсолютно нормальном, приличном ресторане. 

 

Где вы такие цены только находите-то?

 

P.S. Мне это напомнило историю, как мы в Ишгле в какой-то бар с друзьями вечером зашли. Открываем карту напитков. А там вина по 300-500-1500 за бутылку. И отдельно скромненько так, в самом конце простые напитки и коктейли по адекватной цене. А у бара компания русскоговорящих катальщиков как раз бутылочку за штуку евро распивает. Потом, наверное, тоже рассказывали всем, какие ужасные цены в Европе   

Сообщение отредактировал IriSki: 31 January 2016 - 00:02

[о.Валентин]

что-то как-то крутовато.
Обычно горячее мясное или рыбное не дороже 20, салат за 12-15 - это с какой-нибудь ветчиной, мясой или сыром. Обычный зеленый - 6-8.
Ну, в общем, мы обычно в полтос с компотом укладываемся

Значит, у нас карма такая. Цифры у нас удивляют своей стабильностью.

 

Вот, скажем, рядом с нашей обычной резиденцией ресторанчик стоит. С виду уютненький, внутри тоже ничего так, хозяин - управдом резиденции, человек вроде не совсем незнакомый. Посетители, в основном, местные же -  туристы в этот угол редко доходят, они обычно тусуются  в центре (где "шумят"), так что цены вроде бы должны быть не беспредельные. И жратва, в общем, по-деревенски более-менее понятная и не замороченная. Хотя и меню на швиссдютче, напечатанное старонемецким шрифтом на пёстреньком фоне "под дерево" (зато освещение - интимный полумрак).

 

Первая и последняя наша попытка поужинать в нём 2 года назад обошлась в обычные 77 монет. Стандартный набор на двоих - 2 горячих мясных, салатик, минералка.

Сообщение отредактировал о.Валентин: 31 January 2016 - 00:06

[cymax]

Не, мы любим хорошо разваренную...

За 1 час кися-мися получается. Да и не рационально ждать ужина 3 часа. Но тут каждый сам себе повар.

[о.Валентин]

 38 евро за одно (!!!) горячее блюдо, это ресторан, если не с мишленом, то по-крайней мере ресторан с ценами выше среднего. И таких ресторанов в катальных регионах, как правило, раз-два и обчелся. Обязательно идти в такой? Средняя цена за блюдо в ресторане, как правильно написала Just - 15-20 Евро. В абсолютно нормальном, приличном ресторане. 

 

Где вы такие цены только находите-то?

 

Везде, где ни окажемся, увы.

 

Конкретно в этот раз - тайский (типа) ресторан с названием Poushkine в Сран-Монтане, рядом с отелем Le Green. С виду ну никак его крутым не назовёшь. Посетители тоже не во фраках и не в вечерних платьях, а в основном в кроссовочках да спортивных штанишках. Идти было обязательно, потому что ничего другого в пределах 500 м от отеля не было, а идти/ехать дальше уже здоровья не было - на горе осталось. А жрать хотелось сильно.