X Спасибо, Ваш голос за продвижение этого комента
в самостоятельный пост в блогах принят.
Модераторы рассмотрят вашу заявку.

Перейти к содержимому


Фотография

Глинтвейн, вино, чача. Или каркаде?

Что мы пьём как готовим

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 20

#1 VladOst

VladOst
  • Лыжебордеры
  • 136 сообщений
  • Город:Краснодар

Отправлено 16 December 2016 - 11:31

Решил перенести из темы про сезон Красная поляна 16-17, дабы не гневить общественность :)

Итак, предлагаю обсудить вариант приготовления всеми любимого напитка ГЛИНТВЕЙН.

 

Вечером в мультиварку вино сухое залить, добавить сахарку/мёду по вкусу, специй нужных, поставить таймер на включение в 4 утра и 2 часа работы, температуру 80 градусов и автоподогрев по завершении? К 7 утра прекрасный АЛКОГОЛЬНЫЙ напиток готов. Настоянный и нужной температуры. А почти герметичная крышка мультиварки не даст спирту сильно испариться и разбудить соседей чудным запахом.

 

К плюсам приготовления в мультиварке считаю можно отнести

+ можно выставить любое время +/- 5 минут и любую температуру +/- 1 градус

+ вечером заправил, утром разливаешь в термос.

+ поддержит температуру в течении нужного времени (хоть до вечера)

+ почти герметичная крышка в отличии от кастрюли

+ можно не только глинтвейн варить, если денег на кафе не останется к концу отпуска :)

 

Мунусы

- габаритная, тяжёлая (если не на машине ехать)

- нельзя "по классике" сначала отварить в воде специи, потом в вино добавить (вернее можно, но добавляет гемору)


  • 0

#2 VladOst

VladOst
  • Лыжебордеры
  • 136 сообщений
  • Город:Краснодар

Отправлено 16 December 2016 - 11:49

Т.к. общественность из сообщения-донора пришла почти к единому мнению, что 80 градусов на 2 часа - перебор, то на выходных попробую уменьшить температуру до 70 градусов. Время приготовления... Ну, может до 90 минут уменьшу. Всё таки люблю, когда в напиткеесть ЗАПАХ и ВКУС. Спирт, на самом деле, второстепенен для меня по большому счёту. Да и выпивая 3-5 литров в 3-4 "рыла" за день нужно аккуратно рассчитывать свои силы. Кататься на лыжах тоже хочется, хоть и не по прямой, а "дугами" :)


  • 0

#3 lagosan

lagosan
  • Лыжебордеры
  • 1451 сообщений
  • Город:Тула

Отправлено 16 December 2016 - 12:46

 

Итак, предлагаю обсудить вариант приготовления всеми любимого напитка ГЛИНТВЕЙН.

 

перенос темы это хорошо, но про "любимый всеми" глинтвейн это вы загнули. Очень многие его на дух не переносят, особенно из-за присутствия в нем корицы.


  • 1

#4 Crazy Lerka

Crazy Lerka
  • Лыжебордеры
  • 4674 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 16 December 2016 - 13:05

Отличная идея, я считаю. в 7 утра нафигачился и никакая каталка не нужна))))) Идеально для бесснежных зим!


 

Вечером в мультиварку вино сухое залить, добавить сахарку/мёду по вкусу, специй нужных, поставить таймер на включение в 4 утра и 2 часа работы, температуру 80 градусов и автоподогрев по завершении? К 7 утра прекрасный АЛКОГОЛЬНЫЙ напиток готов.

 


Сообщение отредактировал Crazy Lerka: 16 December 2016 - 13:06

  • 1

#5 TheSkier

TheSkier

    лыжник

  • Лыжебордеры
  • 2681 сообщений
  • Город:Южно-Сахалинск

Отправлено 16 December 2016 - 13:31

сложно всё. вот самое простое:

- маленький термос 0.5л

- фляжка коньяку 250г

--

на передыхе наливаем горячего чайку из термоса в крышечку (НЕ доливаем до верха) .. остаток доливаем холодным коньяком - всё чудесным образом приходит в идеальный термо-баланс - употребляем. :)


  • 2

#6 skibars22

skibars22
    • 10
    • 7
    • 2
  • Лыжебордеры
  • 21016 сообщений
  • Город:ЕКБ

Отправлено 16 December 2016 - 13:49

Водка!!! drinks.gif


  • 0

#7 VladOst

VladOst
  • Лыжебордеры
  • 136 сообщений
  • Город:Краснодар

Отправлено 16 December 2016 - 14:17

Очень многие его на дух не переносят

Наверное, власти Краснодарского края и Сочи в частности именно из их числа :) Ибо обещали "навести порядок", что фактически значит "запретить"...

А что касается самого рецепта? Например, мне не очень нравится с мёдом. Много лишних привкусов появляется. Больше с сахпром нравится. Но всегда делал с обычным белым, а по фэншую рекомендуют с карамельным, даже кусковым... Сильно это изменит вкус?

И можжевельник кто нибудь добавлял? Ёлкой не начинает отдавать?


  • 0

#8 Пандочка

Пандочка
  • Пользователи
  • 8 сообщений
  • Город:Челябинск

Отправлено 05 January 2017 - 23:45

У нас у метро продавали Сбитень и Медовуху Очень понравилось Сбитень такой душистый. Медовуха сладкая и немного с градусом.


  • 0

#9 pavel_45

pavel_45

    Сорокпятый

    • 4
  • Лыжебордеры
  • 16726 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 06 January 2017 - 19:21

Кстати, идея смультиваркой понравилась. В горы не потащу, но дома завтра глинт сделаю.

С мёдом всё индивидуально. Мне нравится, но знаю людей, укоторых на него аллергия.


  • 0

#10 4ELOVEK

4ELOVEK
  • Лыжебордеры
  • 961 сообщений
  • Город:Самара

Отправлено 07 January 2017 - 10:48

2 часа конечно много. Весь алкоголь уйдет))
  • 0

#11 VladOst

VladOst
  • Лыжебордеры
  • 136 сообщений
  • Город:Краснодар

Отправлено 09 January 2017 - 12:16

Практика показала, что с учётом времени на нагрев оптимально ставить на 1 час 20 минут, температура 70 градусов. Потом автоподогрев до 50 градусов держит.


  • 0

#12 bazil

bazil
    • 43
    • 5
    • 7
  • Лыжебордеры
  • 2496 сообщений
  • Город:москва

Отправлено 09 January 2017 - 13:45

Водка!!! drinks.gif

И это правильно! даже бессмертное учение чучхе это дело одобряет!

587369b7ec48a_14.jpg


  • 1

#13 capitan Kloss

capitan Kloss

    Подсвечник для маленьких свечек

  • Лыжебордеры
  • 17779 сообщений

Отправлено 08 March 2017 - 21:24

https://m.youtube.co...h?v=WbX0mvCZgaM


  • 1

#14 lazar

lazar
  • Лыжебордеры
  • 21 сообщений

Отправлено 18 October 2017 - 16:26

немного можно красно, это даже полезно. Главное хмель не пускать в голову)))


  • 0

#15 sergey34521

sergey34521
  • Лыжебордеры
  • 3987 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 18 October 2017 - 17:46

Отличная идея, я считаю. в 7 утра нафигачился и никакая каталка не нужна))))) Идеально для бесснежных зим!

Нее.  В бесснежные зимы в 7 утра надо другим делом заниматься))   А начинать нафигачиваться не раньше  открытия подъемников)))


  • 0

#16 Crazy Lerka

Crazy Lerka
  • Лыжебордеры
  • 4674 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 18 October 2017 - 22:47

Нее.  В бесснежные зимы в 7 утра надо другим делом заниматься))   А начинать нафигачиваться не раньше  открытия подъемников)))

Огласите весь план действий на бесснежную зиму, пожалуйста)))))


  • 0

#17 sergey34521

sergey34521
  • Лыжебордеры
  • 3987 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 19 October 2017 - 06:13

Огласите весь план действий на бесснежную зиму, пожалуйста)))))

Найти местный фитнес)))  Ну, или колоть дрова для камина)))


  • 0

#18 Crazy Lerka

Crazy Lerka
  • Лыжебордеры
  • 4674 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 19 October 2017 - 10:41

Молчу-молчу... а то меня сейчас за блуд флуд забанят))))


  • 0

#19 bazil

bazil
    • 43
    • 5
    • 7
  • Лыжебордеры
  • 2496 сообщений
  • Город:москва

Отправлено 19 October 2017 - 15:33

Налегай на давно знакомое!

 

59e89b7ad5a4a_.jpg


  • 1

#20 Черепах

Черепах

    Лыжник здесь

    • 10
    • 3
    • 1
  • Лыжебордеры
  • 4976 сообщений

Отправлено 19 October 2017 - 17:54

Вчера на мюнхенском хауптбанхофе полиция подняла с перона и приняла в свои сети выпившего мужичка, 61 годика. Тот, что называется, лыка не вязал. Когда в участке его проверили на содержание алкоголя, то в ужас пришли - 6,5 промиле. 

Сильное опьянение наступает уже после 2,5. А то что было у того бюргера - это смертельная доза.

Так и ничего, проспался и домой пошёл. Местный.

А то какой-то какркаде. С каркады такий приключений не бывает.


  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных